红红火火 活色生香

——春节前兵团农产品市场扫描

兵团日报全媒体记者马雪娇

1月18日，在新疆九鼎市场水果交易区，工作人员在备货。兵团日报常驻记者冯晓玲 摄

1月18日，市民在胡杨河市一家超市里选购年货。春节临近，当地商超纷纷办起了年货集市，各类商品种类丰富，供应充足。兵团日报全媒体记者王志清 摄

1月12日，在四师六十九团草莓种植大棚内，果农在采摘草莓。近日，六十九团大棚草莓陆续成熟，主要供应本地及周边地区春节市场。兵团日报全媒体记者陈洋 摄

春节临近，垦区大地“年味儿”渐浓，置办年货的职工群众去商场超市，挑选年夜大餐会用到的食材——职工群众不仅关心“菜篮子”丰不丰盛，也关心“果盘子”价格如何。

近日，记者走进新疆九鼎农产品批发市场（以下简称“九鼎市场”）、各大商场超市，看各师市如何在统筹做好疫情防控的基础上，加强物资调配和市场供应，做好肉蛋奶果蔬等生活必需品保供稳价，丰富职工群众的“菜篮子”“果盘子”。

“菜篮子”拎得稳

“菜篮子”是重要的民生工程。记者从全疆最大的农产品批发市场九鼎市场了解到，目前九鼎蔬菜市场日均交易量达5000余吨，果品市场日均交易量达3000余吨，不仅量足而且价稳，保障春节期间职工群众的菜篮子拎得稳稳的。

为满足春节期间广大消费者对蔬菜的需求，九鼎市场一方面号召商户就地过年，多措并举做好采供销衔接和春节稳价保供工作；另一方面，密切关注菜价走势，合理指导市场运营，鼓励商户备足货源迎接春节消费市场。目前，九鼎市场蔬菜品类丰富、储备充足、价格平稳。

新疆九鼎农业集团有限公司党委书记、董事长刘松说：“我们在销售高峰期来临前，就积极疏通采货配货渠道，与全国7个省20余个蔬菜基地签订保供框架协议，确保市场蔬菜货源充足，为春节保供奠定坚实基础。”

九鼎市场汇集了每天从全国各地运来的100余种新鲜蔬菜，目前市场重点监测的30种大宗蔬菜的平均价格为每公斤4.85元，与2021年12月下半月的每公斤4.94元相比下降1.82%，与去年同期的每公斤5.76元相比下降15.80%。

新疆九鼎农业集团有限公司协同公安、市场监管等部门密切关注市场物价波动情况，加强合法经营宣传引导，保障九鼎市场春节前正常交易秩序和蔬菜价格稳定。

1月14日，在十四师昆玉市鲁丰农业开发有限公司蔬菜大棚里，火红的辣椒、紫色的茄子、嫩绿的卷心菜等茁壮生长，职工抓紧时间采摘成熟的西红柿，这些西红柿将以最快的速度送达师市各营销点。

“我们按照时间节点种植蔬菜，就是盯准了春节市场。”鲁丰农业开发有限公司产品销售经理耿振山表示，按照当前的销售情况来看，明年公司将种植更多类型的蔬菜，丰富职工群众的“菜篮子”。

在十四师昆玉市农业科技双创示范园，350余座温室大棚蔬菜正集中上市，使职工群众的“菜篮子”更加充盈。

“果盘子”更多彩

临近春节，二师铁门关市处处洋溢着欢乐祥和的氛围，不仅米面油等生活必需品消费进入旺季，水果市场也迎来了销售黄金期，各大商场、超市提前备足货源，纷纷推出各种优惠促销活动，确保市场供应。

在铁门关市中心农贸市场，选购水果的市民络绎不绝，各商铺的货架上摆满了琳琅满目的水果，橘色的砂糖橘、黄色的柚子、红色的草莓……各种新鲜水果应有尽有。

铁门关市果蔬店铺瞄准节假日市民生活购物需求，增加进货量，加大优惠力度，吸引市民前来购买。

“按照往年经验，春节前后，水果需求量都会大幅上升，有时还会出现供不应求的情况。我们根据消费者需求，增加水果供应种类，目前店里南北方水果应有尽有，货源充足，这几天生意特别好。”超强果蔬商行店主吴超强说。

1月18日，在四师六十九团空中草莓乐园，一颗颗红彤彤的草莓挂满了枝头，种植户忙着采摘、包装，供应春节市场。

空中草莓乐园共有21座温室大棚，除了原有的奶油、巧克力等草莓品种外，今年还新增了天使、粉玉等风味草莓。

空中草莓乐园负责人穆刚介绍说：“为了让草莓能在春节期间抢鲜上市，我们通过覆盖双层膜、增设泡沫槽、设置智能温控炉、安装日光灯来保温增温，使大棚草莓早挂果、早上市。目前，草莓乐园日产草莓100公斤，已经销售了3吨。”

为满足顾客多样化需求，空中草莓乐园还推出了网上接单配送服务，让顾客足不出户就可以品尝到新鲜草莓。

在八师石河子市24小区益民市场、石河子友好超市等商超，蔬菜、水果等各类商品琳琅满目、供应充足，市民络绎不绝。

石河子市民张艳纷说：“友好超市里水果种类非常齐全，价格和平时差不多，最近推出的水果礼盒不仅品种多，包装也喜庆，特别适合用来走亲访友。”

据了解，八师石河子市商务局通过建立生活必需品保供工作专班，制定工作方案和保供企业联系名单，进一步落实行业监管职责，加强市场监测，做好物资储备调运，积极协调各商贸企业做好生活必需品市场供应，全力保障市场健康、有序、平稳运行，为市民营造健康、祥和的节日氛围。

肉蛋奶不断档

1月15日，在三师图木舒克市新疆天润唐王城乳品有限公司生产车间，12条生产线全负荷运转。目前，公司每天可生产各类乳制品4万件，日产量达120吨。

为确保市场供应，公司还与一师五团、三师五十一团唐驿镇、巴楚县等开展合作，建立养牛场，增加原奶供应量。

新疆天润唐王城乳品有限公司总经理吴晓春说：“五十一团唐驿镇、新疆天山金昱牧业有限公司、天润巴楚牛场的陆续投产，将会进一步提升公司产能。我们将根据当地消费者的习惯，研发更适合在当地市场销售的乳制品。”

目前，位于乌鲁木齐市新联市场的天康优品鲜蛋销售网点人头攒动，鲜蛋日均销售达8吨。天康优品鲜蛋在天康自养蛋鸡场完成分选、喷码、包装，24小时内就能够送达各直营店。

为满足春节期间消费者需求，新疆天康优品食品有限公司在乌鲁木齐及部分师市、地州设立终端销售网点600余家，其中在各大商场、超市的铺货率达60%，优品鲜蛋月均销量达80吨。

为了让市民吃上更放心的食品，可克达拉市创锦牧业有限公司积极促生产、保供给，以市场为导向，线上线下同发力，确保春节期间市场供应。目前，该公司牛肉制品日产量达15吨，牛奶日产量达25吨。

眼下，新疆创锦福云食品有限公司订单源源不断，工人们加班加点生产，满足疆内外市场需求。该公司熟食车间主任罗英说：“我们现在4条生产线满负荷运转，每天可以出货400多件，为了保障产品运输，还增加了冷链运输车，确保将新鲜的牛肉产品及时送到客户手上。”

新疆创锦福云食品有限公司是可克达拉市创锦牧业有限公司的下属公司，主要经营屠宰加工、包装和产品开发等业务，其生产的菲力牛排、西冷牛排、儿童牛排、肉串系列产品，以及牛肉干等系列产品备受疆内外消费者青睐，其中疆内销售占比70%。

“菜篮子”丰盛、“果盘子”多彩、肉蛋奶供应稳定，农贸市场各类农副产品琳琅满目，置办年货的消费者穿梭其间。春节前夕，垦区大地市场供应足、人气旺、节味浓。

《兵团日报》（2022年1月21日第4版）