北屯市南美白对虾抢“鲜”上市

郑瑶、杨萱、曹士叶

起网、分拣、称重、充氧……坐落在十师一八三团四连的北屯市安德水产有限公司养殖基地热闹非凡。进入7月份，大棚里的南美白对虾已经陆续上市。

7月12日，记者来到养殖基地，看到几个工人正起网收虾，一只只体态饱满的南美白对虾在渔网里活蹦乱跳。随后工人从三轮车上搬下装满对虾的运输筐，倒入分拣池中，分拣工称重充氧后，直接装上运输车，送往各个订购点。

因为市场上鲜虾的数量较少，不少顾客亲自来到养殖基地采购，一边实地参观，一边体验购买活虾的乐趣。“我一直对大棚养虾充满了好奇，今天过来看看，打算买一些带回去给家人和朋友尝尝鲜。”顾客张强说。

鲜虾上市，销售火爆，基地里的工人忙得不亦乐乎。52岁的陈贵庆踏实认真，每天负责基地的闲杂小活，丰厚的收入让他幸福满满。他说：“在这里上班挺好的，我一个月可以挣6000多元钱，离家还近。”

养殖基地负责人介绍，当天起网的200公斤南美白对虾不到两小时就已经售空。

南美白对虾具有耐高温、蛋白质含量高等特点，非常适合淡水养殖。今年，拥有专业养殖技术的安德水产有限公司扩大养殖规模，增加养殖品种，丰富市民餐桌。

“今年我们养殖了85棚虾，有南美白对虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾三个品种，预计产量在50吨左右，产值在400万元至500万元。”安德水产有限公司养殖基地负责人赵明说。