三〇团:吃上“旅游饭” 心里乐陶陶
兵团日报全媒体记者朱丹丹
游客在“梨香风情园”农家乐小广场上跳舞(资料图片)。陈红 摄
炎炎夏日,一场雨后,空气格外清新,路旁的杨柳青翠欲滴,山后的树木碧色袭人。吃农家饭、赏花摘果、休闲垂钓……游客们来到二师三〇团园三连,亲近自然,享受悠闲的田园生活。
7月18日,记者走进园三连职工康淑利的“梨香风情园”农家乐,康淑利正架起火炉,为即将到来的客人准备食材。院外,是宽阔平整的水泥路,园子里种满了梨树,两旁的绿树掩映着一排排农家大院。
康淑利在园三连生活了大半辈子,以前一直靠经营梨园维持生计,从来没想过有一天自己能开农家乐当上老板。
“以前我们收入都很单一,我们也不甘心,总想着干点啥。”康淑利说,随着连队生态环境的改善和基础设施投入力度的加大,乡村旅游业逐渐发展起来,游客越来越多,在连队“两委”的帮助鼓励下,康淑利动了开办农家乐的心思。
2017年,康淑利和丈夫瞄准时机,在梨园里开了一个农家乐,取名为 “梨香风情园”。一开始他们没有经验,只能一边摸索,一边向别人学习。
“农家乐最重要的就是菜品,于是,我们就在菜品上下功夫。我们一遍遍地尝试,研究各种新式菜品,不但要把菜品做得美味,还要做得健康。”康淑利说。
功夫不负有心人,经过半年的打造,她家大盘土鸡、土灶鱼、天山手抓肉、槐花包子、荠菜饺子等10余种特色菜品,一经推出就受到游客的喜爱和认可。
经过五年的发展,如今“梨香风情园”农家乐里还修建了3座蒙古包、2个鱼塘和1个120平方米的小广场,搭建20米长的葡萄长廊和草庭散座,总占地面积7200平方米。
“现在我们的农家乐集赏花、采摘、烧烤、棋牌、唱歌于一体,休闲娱乐设施齐全,每逢节假日,来自库尔勒市、铁门关市和周边县城的游客络绎不绝。”康淑利说。
如今的“梨香风情园”已成为春季赏花踏青、夏季避暑纳凉、秋季果园采摘和欣赏天然胡杨林美景的特色园,也成为三〇团“戈壁花园”乡村旅游景区风情园一条街的示范园。2020年,康淑利的“梨香风情园”被兵团评为“三星级”农家乐。
近年来,三〇团园三连依托临近铁门关市的地缘优势,大力发展乡村旅游业,通过打通上下游产业,推动农家乐与生态农业、文化产业、休闲观光等产业融合发展,助力构建多元化旅游服务业态,带领职工群众吃上“旅游饭”。
《兵团日报》(2022年7月21日第8版)