一粒小棉籽“撬动”亿元大产业

叶云清、冯波、高继峰、胡晶晶

作为国家重要优质棉生产基地，二师铁门关市原棉品质优、产量高，而在棉花产出量中，棉花纤维占40%，棉籽占60%，棉籽精深加工对于拉动当地经济发展、带动富余劳动力就业具有重要意义。

一粒棉籽含有多少种成分？这些成分都能产生哪些经济价值？棉籽除了榨油，还能进行哪些精深加工？笔者在铁门关经济技术开发区（以下简称：铁门关经开区）找到了答案。

铁门关市昌粮汇通农业科技有限责任公司（资料图）

依托二师铁门关市的棉花种植优势，铁门关市昌粮汇通农业科技有限责任公司、新疆天泽西域花油脂科技有限公司等相继落户铁门关经开区，发展以新型科学技术为主导的循环经济型产业。

5月17日，在铁门关市昌粮汇通农业科技有限责任公司生产车间，工人们正在仔细操作设备，自动化机械臂将刚刚生产出来的棉蛋白产品码放整齐，准备装车销往全国各地。

据悉，铁门关市昌粮汇通农业科技有限责任公司于2020年9月入驻铁门关经开区，主要生产经营高品质食用棉籽油、高蛋白棉粕、棉壳、精制棉短绒等产品。

“目前，公司年预计加工生产50万吨棉籽，提供就业岗位200余个，年产值10亿元。”铁门关市昌粮汇通农业科技有限责任公司总经理蒋涛说。

产业链越长，附加值越高。棉籽在经过脱绒、剥壳、浸出等工艺之后，剩下了小小的棉壳，这类棉壳是畜牧养殖中非常有营养价值的饲料。该公司同专业养殖合作社达成合作协议，按照合作社的要求调配好成品饲料，用于牛、羊养殖。

近年来，二师铁门关市持续加强优质棉基地建设，不断延伸棉花产业链，让朵朵棉花开得更加“灿烂”。在新疆天泽西域花油脂科技有限公司产品实验室里，产品质量技术人员苏晓娟正在往制油车间生产的三级半成品棉籽油内加入白土，进行吸附脱色试验，以提高棉籽油的透明度。

产品质量技术人员正在进行吸附脱色试验。（资料图）

“三级半成品棉籽油加入白土进行脱色等一系列工艺后，就变成了二级棉籽油，然后再通过冷冻结晶，把里面的硬脂进行分离，最后得到的软脂就是一级成品油，是目前市场上最好的棉籽食用油。”苏晓娟说。

好产品离不开好工艺。在油脂制取过程中，该企业对物料的处理始终保持低温操作，最大限度地避免了蛋白质的热变性，保证了浓缩棉籽蛋白营养成分，提高了产品的市场竞争力，受到广大消费者的欢迎。据新疆天泽西域花油脂科技有限公司生产副总经理喻新涛介绍，目前公司整体运行良好，由于采用先进工艺和先进设备，成品油得率和同行业相比可增加0.5%。

依靠技术创新，天泽西域花油脂公司将棉籽“吃干榨净”，拉长了棉花深加工的产业链，让棉籽成了宝。通过不断努力，该公司已获得16项国家实用新型专利。

“今年4月3日，我们公司顺利通过ISO9001质量和危害分析与关键控制点（HACCP）两大管理体系认证，产品在市场上口碑很好，供不应求。棉短绒主要销往山东省、河北省等地；棉籽壳主要销往福建等地；棉粕主要销往云贵川、陕甘宁和内蒙古、广东沿海一带。”喻新涛说。

据了解，该公司现在每天加工毛棉籽1200吨左右，其中1000吨光棉籽被送到制油车间，通过先进工艺技术生产棉蛋白500吨左右和棉籽壳、棉油500吨左右。

这些年，农副产品精深加工成为二师铁门关市推动棉花产业强链延链的重要方式，今年二师铁门关市棉花种植面积稳定在65万亩左右，下一步，二师铁门关市将进一步提升棉花就地转化率，推动服装、家纺、针织等终端产业发展，切实提升棉花产业链供应链韧性和竞争力。