铸牢共同体 中华一家亲丨发展葡萄产业 “酿”出甜蜜生活
察布查尔讯(兵团日报全媒体记者秦俊伟、徐敏)近日,记者走进四师六十七团十三连“一面坡”葡萄种植基地,看到一串串葡萄挂满枝头,整齐排列的葡萄藤顺着坡度顺势生长,形成了“两边无、中间有”的独特景观。
“这是六十七团新引进的葡萄管理设备,它利用气流将覆盖在果实上的叶片吹开,让果实更充分地沐浴在阳光下,使葡萄的糖酸比更趋于完美,为我们酿出风味独特的红酒提供优质原料。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总农艺师程国利告诉记者。
“过去靠天吃饭,今后靠技术致富。”可克达拉市辉盛农民种植专业合作社负责人王杜朝说,按照今年的形势估计,一亩葡萄能增收500至800元,每户能增收3万至5万元,一台摘叶机的效率顶得上50个人,大大降低了葡萄种植管理成本。
六十七团酿酒葡萄种植面积达1.5万亩,是伊犁河谷最大的酿酒葡萄种植区。但是,由于当地风向原因,葡萄园均为东西行向,南北两向的葡萄品质差异较大。
为解决这一问题,程国利带领团队在六十七团酿酒葡萄种植基地开展“一面坡”整形试验,根据当地酿酒葡萄生长特性,利用地形和光照优势,创新推出独特的种植模式,确保葡萄品质和成熟度。
程国利介绍,“一面坡”种植模式从2022年开始推广,改变了葡萄枝条绑缚方式,使枝条在阳面形成自然坡度,有效解决了架面上下部和阴阳面葡萄品质差异大的问题,不仅提高了葡萄产量,还有利于摘叶机等农机作业。今年,该团采用“一面坡”种植模式种植的100余亩葡萄预计平均亩产可达1.8吨。
近年来,在积极推广“一面坡”“厂字型”等葡萄种植模式的基础上,六十七团做足“葡萄酒+”文章,有效推动酿酒葡萄特色产业转型升级,带动企业发展和职工群众增收致富。目前,该团招商引资引进5家葡萄酒企业,形成了较为完善的产供销一体化酿酒葡萄产业体系。
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