特色林果，如何让枝头结出“新财富”？

编者按

特色林果业是兵团现代农业的重要组成部分，如何让特色林果枝头结出“新财富”？近年来，兵团各师市立足实际，聚焦产业痛点，从建强全产业链条、强化科技支撑、创新经营机制三方面持续发力，不断推动特色林果产业提质增效，成为职工群众增收致富的新渠道。本版选取的冬枣、西梅、葡萄等特色林果的发展案例给我们提供了答案。

小冬枣“链”起大产业

兵团日报常驻记者李嘉成

8月26日，航拍二师二十二团冬枣设施大棚。兵团日报常驻记者 李嘉成 摄

8月29日，二师二十二团第四届冬枣文化旅游活动拉开帷幕，“冬枣王”评选、品牌推介、助农授牌等环节依次举行，全方位展现团场冬枣全产业链发展成果。

“我种植的冬枣获了奖，心里很高兴。我们的冬枣采用绿色有机种植方式，平均亩产3吨左右，亩产值可达4万元，靠着小小的冬枣，日子越过越红火。”二十二团三连职工桑圣志说。

近年来，二师铁门关市深入推进农业产业结构调整，把发展特色设施林果产业作为推动乡村振兴、促进职工群众增收的重要抓手，鼓励各团场构建标准化种植、分选加工、冷链仓储、市场营销一体化的全链条产业体系。二十二团冬枣产业正是师市培育特色设施林果产业的生动缩影。

谁能想到，如今红火发展的冬枣产业，十余年前在二十二团还是一片空白。2011年，时任二十二团三连党支部书记的贺智光多次外出考察学习、研判市场行情、测算种植效益，最终锁定设施冬枣产业。二十二团冬枣产业从一座试验棚起步，逐步形成扩点、连线、成片的发展格局，开启规模化种植之路。

为让产业惠及更多职工群众，二十二团全面落实师市设施农业扶持政策，通过贴息贷款、专项种植补贴，破解职工群众资金短缺难题，常态化开设“田间课堂”，组建专业技术服务队，推行统一育苗、统一管护、统一施肥、统一绿色防控的标准化生产模式。

“以前种枣全凭经验，现在有标准规程，施肥、防虫、修剪都科学规范，冬枣一年比一年结得密、口感一年比一年好。”二十二团三连职工冯文胜说。

此外，二十二团牵头成立5家冬枣专业合作社，引导职工群众抱团发展。“单打独斗没有竞争力，抱团发展冬枣才能卖出好价钱。”三连党支部书记、连管会指导员胡适佳介绍，通过合作社规范化运营，社员种植的冬枣每公斤可增收2至5元，职工群众增收底气更足了。

历经十余年深耕培育，二十二团冬枣产业已成为师市设施农业高产高效示范样板。二十二团累计注册7个冬枣商标，“西域冰糖枣”获得绿色食品认证，自主培育的“枣乡河畔”品牌顺利通过有机食品认证。2025年，二十二团冬枣总产量1550吨，实现产值3875万元。

冬枣产业规模持续壮大，产业链条不断延伸，效益同步提升。二十二团依托成熟种植基础，构建起集标准化种植、精细分选、精品包装、冷链仓储、多元销售于一体的全链条产业体系。通过“公司+基地+种植户”模式，团场补齐加工、销售环节短板，车间内工人严格按照果形、色泽、甜度分级筛选、分类包装，实现优果优价、分级溢价。

目前，二十二团冬枣产业构建起成熟的销售格局，其中20%通过线上电商直销，40%入驻全国精品水果档口，40%进驻国内商超。

乘着电商直播的东风，冬枣线上热度持续高涨。“直播间日均出单100余单，北京、上海等地订单源源不断，消费者十分认可我们的冬枣。”新疆禾盈农业开发有限公司董事长吴立志说。线下市场同样购销两旺，经销商李卓介绍：“现在正是冬枣销售旺季，我们每天发货6至7吨，日营业额50万元左右，产品通过空运、陆运直发一线城市，回头客特别多。”

小小一颗冬枣，已从最初的试种品种，发展为全链条的富民产业。二十二团将紧扣二师铁门关市特色设施林果产业发展部署，整合4923亩土地资源，稳步扩大冬枣标准化种植规模，持续做强“枣乡河畔”品牌，进一步推动师市特色设施林果产业高质量发展。

小葡萄的“出海”新路径

兵团日报全媒体记者段若冰、刘天华 通讯员谭存正

8月25日，八师一四二团六连葡萄地里，职工将采摘好的葡萄装箱，依托合作社订单模式销往各地。兵团日报全媒体记者 段若冰 刘天华 摄

8月25日，八师一四二团六连的葡萄地里绿意葱茏，一串串“弗雷”葡萄褪去青涩，泛出透亮的紫红色。“27日有一批发往内地的订单，筐子都备齐了吧？”六连党支部书记、连管会指导员王长森蹲在地头，托起一串葡萄仔细察看果粒的紧实度，转头向身边的职工叮嘱。这800多亩“弗雷”葡萄正值采收期，一筐筐装好的葡萄将通过冷链车陆续发往广西、广东等地。

近年来，八师石河子市深入推进特色林果产业高质量发展，把党建引领合作社发展作为破解散户经营难题的重要抓手，出台合作社培育、标准化生产等扶持政策，引导种植户抱团发展、按单生产、共闯市场。

一四二团是兵团重要的鲜食葡萄产区，仅六连周边种植面积就超过3000亩。过去葡萄种植品种杂、管理粗放，成熟后大多只能等小贩上门压价收购，丰产不丰收的情况时有发生。为此，在团场党委支持下，连队“两委”牵头成立了石河子市鸿盛田园种植专业合作社（以下简称“合作社”），如今已吸纳80多名社员，形成“党支部+合作社+职工”的利益共同体，实打实解决散户卖果难问题。

抱团闯市场，合作社首先投资400多万元建起地头冷链保鲜库。“葡萄娇贵，采摘后两小时内必须打冷，否则运不远。”王长森指着冷库说，冷库不仅破解了鲜食葡萄长距离运输的瓶颈，还省去了周转筐的中间装卸环节。更重要的是，有了冷库托底，葡萄不再“等客上门”，合作社可以主动对接市场，推行订单采收、错峰销售，牢牢掌握销售主动权。

硬件有了，如何让葡萄卖出更好的价钱？合作社把目光投向了海外高端市场。由于国内标准与出口标准存在差异，连队种植的“白鸡心”葡萄此前开拓海外市场乏力，只能拉到吐鲁番晾成葡萄干，收益大打折扣。近年来，合作社在团场农技部门牵线搭桥下，与保定绿城食品有限公司建立合作关系——企业提供出口标准和技术指导，合作社统一组织生产，从施肥、用药到采摘、包装，全部按出口国要求严格执行，以标准化生产对接订单需求。

经过近两年反复检测，合作社划定的600亩试验园中，有300亩“白鸡心”基地顺利通过欧盟标准检测，拿到了宝贵的“国际通行证”。

“这不光是多了一条销路，更体现了种植理念的革新。”王长森说。今年首批230亩葡萄达到出口欧盟标准，预计可产符合标准的鲜食葡萄近300吨，全部以订单模式供应欧盟及东南亚市场，售价可观。

“每亩地生产成本降低数百元，销售价格却比周边散户高出近三成，我跟着合作社干，获得了实实在在的效益！”六连职工张永平说。据了解，合作社仅“弗雷”和“白鸡心”两个品种的鲜食葡萄年销售量达1100多吨，综合产值超过400万元。

从“提篮小卖”到“漂洋过海”，一颗小葡萄的蜕变，折射出一四二团农业组织化、规模化、市场化转型的坚实步伐。依托师市政策支持，全团培育“党建+合作社”模式示范点28个，合作社总数达115家，其中石河子市绿原惠民种植专业合作社入选“兵团百强合作社”，全团27个连队中，有24个跻身亿元连队行列。

夕阳西下，保鲜库的制冷机平稳运转，一箱箱贴好标签的葡萄正等待装车。王长森站在地头，目送冷链车缓缓驶出连队：“小葡萄也能做成大产业，只要把大家拧成一股绳，兵团的地里就能长出更多‘金串串’。”

小西梅的品质“修炼记”

兵团日报常驻记者哈尼克孜·哪斯尔

三师五十一团千亩西梅标准化示范园内，务工人员手提果桶，准备开展西梅采摘作业（摄于8月3日）。塔依尔·艾力 摄

八月的三师图木舒克市，西梅飘香。在五十一团千亩西梅标准化示范园里，饱满鲜亮的西梅缀满枝头，工人们提着篮子穿梭在西梅园中，熟练地将一颗颗鲜果摘下，这批西梅将陆续销往全国各地。

近年来，三师图木舒克市依托得天独厚的光热资源，紧紧围绕西梅产业提质增效目标，通过标准化栽培、精细化管护、分级管控，推动西梅品质持续升级，让西梅成为职工群众的“致富果”。

该示范园建成于2021年，果树已进入第五年挂果期，丰产态势良好。“西梅从7月底开始分批采收，现有80多名采摘工人，日均采摘量近7吨，今年总产量有望突破100吨。”五十一团千亩西梅标准化示范园负责人张洪介绍。

与传统果园不同，园区充分发挥光热资源优势，推广宽行密植、立架栽培、主干树形等新型栽培技术，配套物联网水肥一体化滴灌系统，实现大面积果园水肥智能管控，有效促进果树花芽分化，具有节水、节肥、节省人工、节约土地等多重效益。全园亩均年用水量仅350立方米，相比传统种植模式节水三分之二以上。标准化科学管护直接转化为果品竞争力。“经过规范化管护，园区西梅单果重量可达18克以上，糖度稳定在20度以上，果品口感、品相得到提升。”张洪说。

种出好果，更要守好品质“最后一道关口”。师市严把采收、分选关口，建立完善精品采收流程。西梅果皮薄、不耐磕碰，园区坚持在清晨低温时段采摘，最大程度保持果实硬度，降低高温造成的损耗。鲜果采收后第一时间转运至分选车间，经过预冷锁鲜后，工作人员按果重、果形、色泽分级筛选，剔除裂果、病斑果，划分一级、二级、三级等不同品级，实行分级包装、优果优价，改变了以往大小果混装的传统销售模式，让好品质卖出好价钱。

“我们将西梅分为三个等级，一级果单果重24克以上，二级果单果重16至24克，三级果单果重16克以下，优果优价，满足不同消费市场需求。”收购商代益江说。

依托过硬的果品品质，师市完善冷链物流体系，统筹冷库仓储、航空冷链等多种渠道，分级包装后的精品西梅走向国内各大城市，市场口碑持续提升。

品质提升，离不开科技力量持续支撑。师市深化校地合作，依托西梅科技小院把科研阵地前移至田间地头，为果农送技术、送服务、解难题。技术专家深入果园，围绕西梅田间管护、绿色防控、采后保鲜开展现场指导，及时解决果农生产中的各类技术难题，把科研成果转化为果品提质的现实生产力。

目前，师市已建成10座科技小院，覆盖西梅、软籽石榴、冬枣等特色林果产业。科技小院形成了“首席专家牵头、研究生常驻、全方位服务”的运行模式，从田间试验到技术推广一体推进，成为农业科研试验、技术推广服务和职工群众技能培训的综合平台，为乡村振兴提供科技支撑。

西梅产业的发展为周边连队职工群众提供了大量就近就业岗位。果树修剪、施肥管护、鲜果采摘、分级包装等果品提质各环节，吸纳了不少富余劳动力务工增收。家住果园附近的阿依则姆·阿吉在园区务工，月收入约4000元，既方便照顾家人，又增加了稳定收入。

目前，三师图木舒克市红枣、西梅、香梨等特色林果种植面积达47万亩，特色林果产业持续发展壮大，已成为优化农业产业结构、带动职工群众稳定增收的支柱产业。小小西梅一头连着果园丰产，一头连着职工群众增收，成为职工群众增收致富的重要依托。