烟火人间一壶茶

江懦汐

最近，有一些朦胧的碎片记忆，在内心深处回闪跳跃，我莫名地就想吃茶，尤其是爷爷泡的那壶茶，丝丝的茶香老萦绕在心头。想爷爷，想吃茶，想那个味，家的味。

我的童年是在乡下爷爷婆婆家度过的。印象中家的背后是片竹林，门前小院晾晒着黄澄澄的稻谷、胖乎乎的花生米，不远处是几块种满青菜的小田，田间有鸡鸭在啄着杂草、小虫……

依稀记得，在傍晚饭后，左邻右舍会不约而同地来到咱家的院子里。爷爷总让婆婆在院子里支起一个小桌子，放几张小板凳，摆上应季的瓜果。他则拿出那壶身上印着松鹤延年水墨图，容量超大的提梁白陶瓷儿茶壶，凭感觉，用手伸进铁罐里捻了几撮茶叶，就着刚刚烧开的水冲进去，用勺子舀上两勺白糖，泡上个三五分钟，再用筷子将茶水和糖搅拌均匀，让白糖能够得到充分的融化，白糖溶化之后。爷爷的独门茶便制作好了。

随着爷爷将金黄色的茶汁倒进小茶杯里，大伙儿纷纷伸手上前端起了茶杯。他们就着甜茶，聊起了白日的农忙、聊起了陈年往事、聊起了家长里短，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，时不时发出愉快的笑声。我想。这大概这是他们一天内最愉悦的时光了。

后来我问过爷爷为什么如此泡茶，爷爷说：“人生几十年，过得很苦，吃糖好，甜！他不爱茶的苦涩，他又喜茶的香醇厚重，他便往茶里放糖，正巧大伙儿都喜欢。”

多年后的今天，我也想学着爷爷当年的方法，泡一壶加糖的茶，宽容地理解这个世界的复杂，在烟火人间努力地生活。